PAVÊ DE BOLACHA MAISENA

Pavê de bolacha maisena para sobremesa

Pavê de bolacha maisena para sobremesa 
INGREDIENTES:
  • 1 lata ou caixinha de leite condensado (400 g)
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 pacotes de bolacha maisena (aproximadamente, depende do refratário que vai ser montado o doce)
MODO DE PREPARO:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a bolacha)
  2. Depois leve ao fogo para engrossar (em ponto de mingau)
  3. Em um refratário vá montando creme, bolacha, creme, bolacha, até acabar em creme
  4. Depois de montar o doce, bata no liquidificador algumas bolachas, até formar uma farinha
  5. Acrescente por cima do doce para decorar
  6. Depois leve à geladeira para gelar
  7. Fica bom de um dia para o outro; se preferir, faça a noite para consumir no outro dia

 

 

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